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家里廚房究竟適不適合開放式的東莞裝修設計?說到底還是得看自己…

發布時間:2018-01-17  點擊1015


    現代生活,追求個性;很多人愿意嘗試以開放的觀念,接觸生活的新模式。其中開放式廚房就是一個例子,而一提到開放式廚房的東莞裝修設計,大部分都持相似的意見,那就是,開放式廚房是很棒的生活方式,但是我們都知道傳統中式廚房是油煙很重的地方,這與國人的飲食文化密不可分的 。如果用開放式廚房去烹飪中餐,設計不到位的話,那將會是一種折磨(廚房和客廳將會是“煙熏霧繚”的重災區)。

    今天,我們就來了解下對于開放式廚房,怎么樣的設計才會更適合自家空間?一起往下看吧。


簡約風格-開放式廚房裝修設計


    如果你想自家的開放式廚房是餐廚客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協調性。以確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍內。開放式廚房的品質也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來。


    其實,你可以根據實際情況合理地做好空間安排。因為開放式廚房與餐廳連通,并通過巧妙地打通墻體,讓原本局促的空間,一下子通透許多。而廚房與客廳相隔較遠,保持了功能區間的充分獨立。但在空間的規劃使用上就要嚴格得多,畢竟它會直接影響到廚房的使用效率和美觀度。餐桌椅或者吧臺的空間擺放上,既不能影響烹飪者操作空間,也要考慮留出餐椅空間,底部最好是中空以方便就坐一定要合理。還有開放式廚房的臺面空間,應該追求一種整潔干凈的效果,是不推薦放過多的炊具的。


開放式廚房裝修設計


    還有啊,開放式廚房和傳統廚房一樣,首先要從實用的角度出發,再去注重美觀。一般廚房分洗滌區、備菜區、烹飪區等多個功能分區,柜子的設計一定要對應到具體的功能區域。要從防滑、防水、方便清潔的角度出發,如地面可以鋪設防滑耐磨的瓷磚而不是實木地板,原因就在于實木地板弄上油垢后,不易清理,而瓷磚一拖就好。還有一些易吸油煙的金屬或木料等材質制作的家具或者配件,最好不要在廚房附近使用。廚房周圍也最好不要使用布質的窗簾、飾品等。


開放式廚房空間布置


    在這類的裝修設計上一定要考慮風向等自然的因素。一個好的通風方向,完全可以緩解煙霧彌漫的問題。例如東莞,位于中國南方地區,它一年四季以東南風居多。如果將開放式廚房的通風口,安置在上風位,那么油煙就會倒灌進屋內,不借助其他方式是散不去。

    那么,如何除去油煙呢?

   (1)選擇一款性能優越的油煙機,直接決定著廚房的油煙量。好的油煙機,能將油煙快速且干凈地除去

   (2)使用的廚具(如鍋具)一定要無煙類型的,無煙鍋具由于特殊的材質,在烹飪時只會產生少量的油煙。

   (3)無煙灶是符合吸油煙率達到99.90%的標準,一種集油煙機、灶具、消毒柜、儲物柜等多種功能于一體的灶具開放式廚房的爐具,應該考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具。這樣可以直接有效的解決有嚴重的問題。


開放式廚房裝修設計效果圖



     對于家里使用了開放式廚房的人,他們的評價各異:

    有些人對開放式廚房的態度是安全第一,主要是擔心燃氣,另外就是噪音會影響自己和孩子的休息,而且一做個飯整個客廳都煙熏火燎的,長期下來沙發等家具都會落上油煙。但如果已經是裝修成開放式的了,就會考慮日后通過加裝移門,把開放式變成封閉的廚房。有的人認為開放式廚房,不僅節省空間面積,也能更好地與親人朋友們進行交流互動,不至于悶頭在廚房里忙活,還能照看到小孩在外區域玩耍。

    但其實,小編觀察發現,好或壞,還是生活習慣說了算。


綜上所述,還是小小地總結一下,開放式廚房相對會適合這樣的家庭:

1.以素食、冷食居多,少重口、煎炸食物的家庭。想頓頓回鍋肉、宮保雞丁、毛血旺的朋友們,可以放棄這個念頭了。
2.家里裝修簡潔,沒有太多吸油煙的裝飾物。有了開放式廚房,意味著毛茸茸的地毯、白色真皮沙發、華麗麗的大吊燈,也都最好不要在家出現了。
3.沒小孩的家庭,或者孩子已是學齡兒童。如果有個三四歲的娃,廚房就是高危區,當然,你要是特別細心、特別愛收拾,那就另當別論。


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